糊涂面条的图片大全（糊涂面条怎样做好吃）

目录：

• 1、郑州的老洛阳面馆什么菜好吃?
• 2、你每次回老家,妈妈都会为你做的一道菜/饭是什么?
• 3、河南糊涂面条的家常做法

郑州的老洛阳面馆什么菜好吃?

老洛阳面馆的特色还包括洛阳水席菜系和粉浆面条等，这些美食源自古城，各具特色。糊涂面作为招牌，分量十足，丰富的配料包括粉条、香干鸡丝、胡萝卜丝、黄豆和青菜等，鲜香四溢，滑溜可口。 除了糊涂面，老洛阳面馆的金牌卤面也是一绝，深受顾客喜爱，为郑州带来了洛阳的传统美食风味。

招牌推荐：洛阳水蹄，浆面条，铁锅凉粉，铁锅黄鱼，老洛阳炒扁垛，老洛阳卤面地址：大学路淮河路交叉口西北角裕丰源滋补烩面（郑东新区店）来了郑州就一定要吃烩面，烩面是河南的特色美食，也是最具有河南风味的菜肴。这家餐馆在当地是很有名气的，是郑州最好吃的一家烩面馆之一。

连汤肉片和焦炸丸子是老招牌菜，不多叙述。关于洛阳的一切问题，我都会告诉你最靠谱儿的答案，只要你要，只要我有。感谢好友上官叔叔图片。

老洛阳面馆的每一道菜品都严格遵循传统工艺，确保了食物的原汁原味。从浆面条的细腻滑嫩，到糊涂面的浓郁香醇，再到偃师卤面的独特风味，每一款面食都让人回味无穷。洛宁蒸肉的鲜美、洛阳脯肉的醇厚、蒜苗炒扁垛的清新，以及年菜四大样的丰盛，无不展现了洛阳地方美食的魅力。

老洛阳面馆作为洛阳一家专注于当地特色菜肴的餐厅，其在洛阳有多家分店，覆盖了广泛的美食选择，包括水席、燕菜、焦炸丸、莲汤肉片、红烧鲤鱼、五花肉炒扁垛等。其中，面食种类尤为丰富，如浆面条、糊涂面条、卤面等，尤其以浆面条最为出名。浆面条不仅味道正宗，分量也十分足，赢得了当地居民的高度评价。

你每次回老家,妈妈都会为你做的一道菜/饭是什么?

1、作为地道的河南老乡，每次回家，妈妈都会为我做的饭肯定是烩面啦！烩面中！河南烩面是河南省的一道传统面食。烩面的做法通常包括和面、制坯、刷油、拉面、下面等几个步骤，然后用羊肉、羊骨熬汤，配以蔬菜、海带、千张等配菜炝锅而成。烩面在河南的传统文化中有着深远的寓意。

2、将军想了想：我喜欢这道菜，那就叫虎头鸡吧。虎头鸡对于我们不仅是一道菜，更是一份乡愁，一份妈妈的记忆。这份承载着我童年记忆的菜肴也成为我不论走到哪里都会念念不忘的美食。

3、每次回家，我妈妈给我必做的一道菜是“酸辣土豆丝”，也是次数最多的一次。我从西安坐车回家，需要1个半小时，上车的时候，我都会给我妈妈打电话说一声，她就会给我准备好晚饭，不多意外的话，都是稀饭，然后会在炒个简单的小菜。

4、在我放假回家之后，我的爸爸妈妈一定会给我炒土豆丝，因为我特别喜欢吃土豆丝，而且我妈妈做的土豆丝是世界上最好吃的，每次吃的时候都觉得特别香。

5、在外地上大学，一直吃不到正宗的家乡地锅鸡，所以我每次回家，妈妈总是为我做超大一份地锅鸡。地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。别说吃了，闻一闻就能让我垂涎三尺。

6、我最想念妈妈做的一道菜就是排骨炖豆角，每次从外地回到家里妈妈都会给我做这一道菜，每次吃到这道菜的时候我都好像回到了小时候，回到了那个无忧无虑天真的年纪。

河南糊涂面条的家常做法

1、蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅。面条熟后放入青菜，放盐，味精搅拌均匀即可出锅。可加入一些花生碎，虾米，倒入一点香油，更好吃。

2、将煮好的面条放入碗中。另起一锅水，将洗净的青菜焯水后捞出，放在面条上。将炖好的肉末和汤汁倒在面条和青菜上。可以根据个人喜好，在面上打一个鸡蛋，用勺子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分布在面条上。最后，撒上葱花，滴几滴香油增香。【完成】一碗热气腾腾、味道浓郁的老洛阳糊涂面就做好了。

3、芝麻叶是糊涂面必备，提前几小时泡软洗净。花生米泡几小时，加盐、大料煮好备用。多煮点拌凉菜时侯加一些，很好吃。大锅加水烧开，玉米面撒在锅里。慢慢撒在滚开的地方。水里我加了骨头汤，也可以加一粒浓汤宝。水不能太少，熬出来稀稀的，大稠面条煮不熟哦。

4、食用油：适量 【做法步骤】准备材料：将猪肉切成小块或细丝，青菜洗净切段，黄豆芽去根洗净，木耳、香菇提前泡发并切成小块。葱姜蒜切末备用。和面：将面粉加入适量的水和成面团，醒发一段时间后，擀成面片，切成细长的面条，备用。煮面：锅中烧水，水开后下面条，用筷子轻轻搅散，防止粘连。

5、河南糊涂面的正宗做法 首先准备好所需材料：面条、花生碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、香葱、香菜、大蒜。具体步骤如下： 煮面：将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用。这一步的目的是让面条更加爽滑。

6、糊涂面条的家常做法如下：主料：荞麦面条、里脊肉、各类干菜。辅料：香葱、香菜、胡萝卜、生姜、玉米糁。