豌豆玉米胡萝卜的做法窍门（玉米豌豆胡萝卜汤的做法）

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blogfocus 6天前阅读数 2 #吃喝玩乐

甜玉米碗豆怎么做?

1、烹饪步骤：豌豆和玉米剥粒胡萝卜洗净去皮，切丁。

2、主料：玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g。辅料：大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油一勺、生粉适量。锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。捞出放入冷水中冷却，沥水待用。炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱。

3、准备食材：新鲜的玉米粒和豌豆是这道菜的主角。根据个人口味，你可以选择甜玉米或者糯玉米，豌豆则最好选择鲜嫩的青豌豆。此外，还需要准备一些辅料，如蒜末、姜末、盐、糖、食用油等。处理食材：将玉米粒从玉米棒上剥下来，清洗干净，沥干水分。豌豆去壳，洗净后也沥干水分。蒜和姜剁成末备用。

4、准备食材：新鲜豌豆和甜玉米是这道菜的关键。选择鲜嫩的豌豆，去掉两头和筋，洗净备用。甜玉米则需要剥去外皮和丝，用刀从玉米棒上切下玉米粒。如果使用的是冷冻豌豆和玉米粒，需要提前解冻并沥干水分。辅料准备：为了增加风味，可以准备一些蒜末、姜末或者小葱切碎作为调味料。

1、做法：（1）剥豌豆，玉米，胡萝卜洗净切丁。（2）加入盐和橄榄油，煮开，放入豌豆，玉米和胡萝卜煮熟捞起。（3）两个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，待用。（4）用平底锅煎成蛋皮。（5）把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗里备用。（6）锅内倒入适量橄榄油，放入所有材料炒香，注意火不要太大。

2、步骤：准备材料：如果使用新鲜豌豆，需要将豌豆剥出，洗净；如果使用冷冻豌豆，提前解冻。米饭最好使用隔夜饭，颗粒分明不粘连。蛋液处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散备用。炒蛋：在锅中加入适量油，油热后倒入蛋液，快速翻炒至蛋液凝固成小块，盛出备用。

3、香肠豌豆炒饭：将香肠切成小丁，与豌豆一起炒香，再加入煮熟的米饭，加入适量的盐、酱油和其他调料炒匀。这种做法可以让炒饭带有香肠的香气和咸香味。鸡肉豌豆炒饭：将鸡胸肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制一下。然后将鸡肉块炒至变色，加入豌豆一起炒熟，再加入米饭和适量的调料炒匀。

4、制作步骤：首先，将胡萝卜洗净后切成小丁，同时将鸡蛋打散在一旁备用。接着，将豌豆和胡萝卜丁进行焯水处理，使其更易熟透并去除部分涩味。然后，在锅中倒入适量油，待油热后倒入打散的鸡蛋，迅速翻炒至鸡蛋碎熟，出锅备用。

5、茶匙），花桥辣椒酱（1茶匙）做法将牛肉切成丝状，依次加入生粉，蚝油，十三香，酱油，麻油，拌匀，腌制15分钟左右，备用；切碎香菜。豌豆置于小锅中煮大概5分钟，捞起备用。

6、做法：将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。

豌豆玉米胡萝卜的做法窍门（玉米豌豆胡萝卜汤的做法）

1、玉米豌豆炒肉丁原材料：嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜、里脊肉、小葱、油、盐、酱油、生粉、蚝油。把玉米粒和青豌豆洗净，胡萝卜切丁。里脊肉切丁，放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟。把小葱切成小段。锅里放油，等油热以后倒入肉丁炒熟。

2、做法：准备玉米粒和豌豆粒，豌豆粒最好提前用水煮一下，这样炒的时候比较容易熟，豌豆不易变颜色。用淀粉，糖，盐，鸡粉配料用水调和成调料汤。

3、食材：玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。先准备材料，一根火腿肠切丁，一个玉米剥粒，豌豆洗净，葱花适量，蒜瓣两个切碎。准备半碗水淀粉，不必太浓稠。锅内入油，油温下豌豆翻炒，将豌豆稍稍炸脆。下火腿肠丁，翻炒均匀。下玉米粒，翻炒。

4、步骤：准备所有食材。把辣椒，胡萝卜切碎。油热后放入玉米。放入豌豆。放入适量的盐。加入少量的水，炖5分钟，炖至玉米熟。放入鸡精。花椒粉。放入胡萝卜，青椒炒熟。放入少量的淀粉炒均匀即可。

主料：胡萝卜100g、玉米粒（黄、干）200g。调料：食盐适量、调和油适量、元贞糖适量。胡萝卜切丁，炒好的豌豆粒。煮熟的玉米粒。在锅里倒少许油。倒入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒。加一勺糖。倒入玉米粒。加少许盐。大火翻炒两分钟，即可出锅。

清水小半碗鸡精一点点方法/步骤准备好材料。请点击输入图片描述干净不粘锅，倒入玉米油，下姜片，开中大火将油烧热，将姜片爆香。请点击输入图片描述然后倒入洗净沥干水分的豌豆和胡萝卜丁，翻炒一会会。请点击输入图片描述然后倒入玉米粒。继续翻炒，转中小火，慢慢翻炒一会。

首先，准备好所需的主料和调料。主要材料包括100g的胡萝卜和200g的玉米粒（干、黄均可）。调料方面，适量的食盐、调和油以及适量的元贞糖都是必不可少的。接下来，将胡萝卜切成小丁，并准备炒好的豌豆粒。同时，将煮熟的玉米粒也准备好，以备后用。

你好。豌豆，玉米，胡萝卜洗干净，胡萝卜切成小丁，和豌豆，玉米粒大小差不多即可。三样食材焯水，开水里放食用盐，油少许，保持食材颜色新鲜，三样食材五六成熟捞出。准备葱姜蒜末，热锅凉油倒入三样食材煸炒，倒入葱姜蒜末。

豌豆玉米胡萝卜炒多久能熟豌豆玉米胡萝卜翻炒至断生见软5分钟即可。先将玉米切好，再将胡萝卜切丁，热锅倒入花生油，蒜末爆香。然后倒入胡萝卜豌豆玉米粒翻炒五分钟，加水没过食物可多加点水这样软的快，盖上锅盖等收汁，加入蚝油，食盐，鸡精调味。

第1步、豌豆粒1大把，玉米粒1把（熟粒），胡萝卜1根，葱姜蒜适量，鸡胸肉60克。第2步、豌豆粒，玉米粒洗净控干。第3步、胡萝卜洗净去皮切丁。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。第6步、加入鸡胸肉丁炒到肉变白色。第7步、加入三丁翻炒。