8寸红丝绒漩涡蛋糕配方（8寸红丝绒戚风蛋糕）

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• 1、红丝绒漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

红丝绒漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、取三分之一buttermilk加入面粉糊，翻拌均匀。之后，加面粉再加液体，再重复交替两次全部加完。最后，用电动打蛋器打10秒面糊，实现完全均匀。成功的面糊，具有丝绒般的质感和明亮的光泽度。上下火160度，50分钟，时间和温度根据烤箱脾气调整。

2、切去蛋糕片周围的边，平均分成四到五份，一定要平均分！一定要平均分！一定要平均分！重要的事情说三遍。后面这些步骤都没有照片，我实在是腾不出手了，希望见谅。等下次再做一定补发一些图。步骤15 取一条蛋糕条，抹上奶油，放到蛋糕底盘最中间，卷起来。然后接着把所有的蛋糕条都抹上奶油卷起来。

3、用刮刀拌匀奶油奶酪霜就做好了，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。1凉透的蛋糕，削去顶部不去的部分后，切成厚薄均匀的三片，顶层不太平整的部分用叉子做成蛋糕屑。1一层蛋糕一层奶油奶酪的铺好。

4、红丝绒蛋糕的制作方法 食材用料：牛奶 40g 低筋粉 80g 玉米油 40g 白糖（蛋黄用）20g 白糖（蛋白用）60g 醋 两滴 白芝麻 适量 红曲粉 10g 酸奶 适量 步骤： 准备红曲粉、无水无油的盆以及分离好的蛋黄与蛋白。确保蛋白中无任何蛋黄或水分。

5、食材用料：牛奶 40g，低筋粉 80g，玉米油 40g白糖 20g（蛋黄），白糖 60g（蛋白），醋 两滴，白芝麻 适量步骤：准备红曲粉10g准备两个无水无油的盆，蛋黄分离出来，蛋白不可以有蛋黄或者水。

6、经典红丝绒蛋糕——超详细步骤，超多贴士的做法 准备好所有食材～你边做边找东西，我也不拦着你（ò ó）香草精我用的自己泡的香草酒代替了。糖粉我用的太古的红标糖粉，一大桶的那种。