法国王子红葡萄酒lamothe（法国王子酒庄）

目录：

• 1、进口葡萄酒购买指南的图书目录
• 2、2010-2011进口葡萄酒购买指南的图书目录
• 3、波尔多有哪些出名的小镇值得安利?
• 4、如何通过标签鉴别法国葡萄酒
• 5、比较好的法国葡萄酒庄有哪些?

进口葡萄酒购买指南的图书目录

1、在《葡萄的四种颜色图书目录》中，我们探索了丰富多样的葡萄酒世界，每一种颜色都代表了一种独特的体验和故事。红色篇章，名门与酒，讲述了从消费者到葡萄酒拥有者的历程，颜色与品质的紧密联系，如“不是一家人，不进一家门”，揭示了选择葡萄酒的深层意义。

2、人物专栏中描绘美丽时光的人——巴黎之花首席酿酒师H的故事，向雷司令致敬，意大利酒庄开放日，感受葡萄酒的多样风情。一念天堂，一念地狱，跨时空盲品会，品味葡萄酒的多面性。在时尚与百科中，葡萄酒购买指南为读者提供专业建议，让每一位葡萄酒爱好者都能轻松挑选到心仪之选。

3、探索葡萄酒的魅力，从历史源头开始。这本书带你走进葡萄酒的世界，揭示其背后的故事和工艺。首先，章节“葡萄酒历史”将带你穿越时空，领略葡萄酒从古老葡萄园到餐桌的演变历程，了解那些炼就了优质葡萄的秘诀。

4、年，西蒙-舒斯特公司一连出版了帕克的两部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒购买指南》（Parker’sWineBuyer’sGuide）和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》（TheWinesoftheRhoneValleyandProvence）。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖，并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。

5、在探索鸡尾酒的世界里，315种图书目录为你提供了详尽的指南。首先，按基酒分类，你可以找到：金酒： 带来清新口感的鸡尾酒基础，适合调制出多种独特的风味。 朗姆酒： 浓郁而热情的代表，是热带风情的醉人选择。 利口酒： 丰富的口感和独特的香气，为鸡尾酒增添层次感。

2010-2011进口葡萄酒购买指南的图书目录

探索葡萄酒的魅力，从历史源头开始。这本书带你走进葡萄酒的世界，揭示其背后的故事和工艺。首先，章节“葡萄酒历史”将带你穿越时空，领略葡萄酒从古老葡萄园到餐桌的演变历程，了解那些炼就了优质葡萄的秘诀。

在《葡萄的四种颜色图书目录》中，我们探索了丰富多样的葡萄酒世界，每一种颜色都代表了一种独特的体验和故事。红色篇章，名门与酒，讲述了从消费者到葡萄酒拥有者的历程，颜色与品质的紧密联系，如“不是一家人，不进一家门”，揭示了选择葡萄酒的深层意义。

人物专栏中描绘美丽时光的人——巴黎之花首席酿酒师H的故事，向雷司令致敬，意大利酒庄开放日，感受葡萄酒的多样风情。一念天堂，一念地狱，跨时空盲品会，品味葡萄酒的多面性。在时尚与百科中，葡萄酒购买指南为读者提供专业建议，让每一位葡萄酒爱好者都能轻松挑选到心仪之选。

龙舌兰： 酸甜适中的墨西哥特色，为鸡尾酒添加独特的南美风味。 威士忌： 从苏格兰单一麦芽到美国波本，各具风味，是经典鸡尾酒的灵魂。 葡萄酒： 从干红到甜白，葡萄酒的加入让鸡尾酒更具层次和优雅。 其他： 不局限于上述，还有各种特色基酒等待你的探索。

探索橡木桶的奥秘，这部专著揭示了橡木在葡萄酒世界中的重要角色。首先，我们深入了解橡树资源，从橡树的种类分布（如欧洲、法国、东欧、美国和中国的橡木）到全球橡木资源的详尽介绍。接着，章节聚焦于橡木与橡木桶的密切关系。

译者寄语 从不列颠的茶，葡萄牙的葡萄酒，到德国的啤酒，Terroir的法国美食和美酒精华，以及各国的饮食文化，这本书带你领略全球各地的风味。英国的象征花卉——郁金香，荷兰的风车，木鞋，芬兰的桑拿，以及德国柏林墙的开放与统一的历史，这些元素展示了不同国家的风土人情。

波尔多有哪些出名的小镇值得安利?

1、圣福瓦（Saint-Foy）：这个小镇位于波尔多南部，是一个以白葡萄酒为主的产区。圣福瓦的白葡萄酒通常具有清新的酸度和丰富的果香。在这里，你可以参观一些著名的酒庄，如夏托·米隆（Chteau Chasse-Spleen）和夏托·史密斯·拉斐特（Chteau Smith Haut Lafitte）。

2、普罗旺斯（Provence）：普罗旺斯是法国南部的一个地区，以其美丽的乡村风光、薰衣草田和古老的村庄而闻名。这里的小镇如戈尔德（Gordes）、卢贝隆（Luberon）和鲁西永（Roussillon）都值得一游。普罗旺斯的首府阿维尼翁（Avignon）也是一个充满历史的城市，拥有著名的教皇宫。

3、圣埃米利永（Saint-milion）：波尔多地区这座中世纪小镇以其著名的葡萄酒产区闻名。圣埃米利永的街道错综复杂，遍布酒窖和精品店，是葡萄酒爱好者的天堂。 贝桑松（Besanon）：位于法国东部弗朗什-孔泰地区的贝桑松，以其壮观的要塞和古老的教堂而著称。

4、圣米歇尔山（Mont Saint-Michel） - 这座位于诺曼底的小岛上的修道院是法国最著名的景点之一，尤其在潮汐上涨时，它看起来像是海中的一个孤岛，非常壮观。卡尔卡松（Carcassonne） - 位于南部奥克西塔尼亚地区的卡尔卡松以其壮观的中世纪城堡而闻名。

5、波尔多焦糖炖蛋（Crème Brlée Bordelaise）：这是一道经典的法式甜点，以其细腻的口感和焦糖的香脆而闻名。波尔多版本的焦糖炖蛋通常会加入当地的葡萄酒，如苏岱（Sauternes）甜白葡萄酒，使得这道甜点更加独特和丰富。

如何通过标签鉴别法国葡萄酒

看葡萄酒上是否有不明悬浮物，酒质变坏时颜色有浑浊感。 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样， 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国国际码是3 。看酒瓶背面标签上是否有中文标识，根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。看葡萄酒的颜色是否不自然。看葡萄酒上是否有不明悬浮物，酒质变坏时颜色有浑浊感。

品尝：品尝是区分法国AOC葡萄酒的最直接方法。不同产区的AOC葡萄酒具有独特的口感特点，如波尔多产区的AOC葡萄酒通常具有浓郁的黑醋栗、烟熏等味道，而勃艮第产区的AOC葡萄酒则以清新的酸度和果香为主。通过品尝，可以更好地了解和区分AOC葡萄酒。

可以从酒瓶外观、玻璃瓶、酒塞标识和转动瓶子封口处来辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假。酒瓶外观：酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的， 原产地是西班牙的红酒，条形码就以“84”开头，。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查得到。

法国葡萄酒的真假鉴别 一，看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3，上图为一种假波尔多干红的背标，红色圈选的是错误的国际码。

看酒标上的葡萄酒等级 法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国红酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级： 酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。

比较好的法国葡萄酒庄有哪些?

1、拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）位于波尔多地区，是法国最著名的葡萄酒庄园之一。其葡萄酒以其丰富的果香、优雅的口感和悠长的余味闻名。罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanée-Conti）位于勃艮第地区，被誉为世界上最昂贵、最著名的葡萄酒之一。

2、勃艮第（Burgundy）：勃艮第是法国另一个著名的红葡萄酒产区，以生产高品质的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒而闻名。其中，罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）是勃艮第最知名的酒庄之一，其出产的罗曼尼康帝（Romanée-Conti）红葡萄酒被认为是世界上最顶级的黑皮诺之一。

3、拉菲特（Chteau Lafite Rothschild）：位于波尔多产区的波亚克（Pauillac）村庄，是法国最著名、最昂贵的红酒酒庄之一。拉菲特酒庄的历史可以追溯到13世纪，其生产的红酒以其浓郁的果香、丰富的单宁和优雅的口感而闻名于世。拉图（Chteau Latour）：同样位于波亚克村庄，是法国五大名庄之一。

4、拉菲酒庄 拉菲酒庄是法国最著名的葡萄酒庄园之一，位于波尔多产区。其红酒以其优雅的口感和丰富的层次而闻名于世。多年来，拉菲酒庄的葡萄酒在各大葡萄酒评级中表现优异，成为世界顶级葡萄酒的代表之一。在世界范围内广受赞誉和追捧。

5、乐吉尔庄是勃艮第地区一家知名的葡萄酒生产庄园。庄园历史悠久，传承了几代人的心血和智慧。其出产的葡萄酒口感细腻，层次丰富，备受酒迷喜爱。庄园内的环境优雅，建筑风格独特，是体验法国乡村风情的好去处。 蒙拉图斯庄园（MONTRATUS）蒙拉图斯庄园位于法国香槟产区，是一家专门生产香槟的庄园。