芝士排骨最简单的做法大全图解（芝士排骨好吃吗）

目录：

• 1、韩国芝士排骨的做法步骤图,怎么做
• 2、芝士排骨如何做呢?
• 3、芝士排骨怎么做如何做好吃

韩国芝士排骨的做法步骤图,怎么做

材料：排骨500、芝士1葱姜蒜适量、糖40g。做法：先把排骨焯水，沥干。再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黄，加糖酱油、料酒、辣椒（韩国芝士排骨很辣）小火到汤汁浓稠再收会儿汁，汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度。

主料：猪肋排3条、马苏里拉奶酪200克、韩国辣椒酱3勺、生抽3勺、料酒3勺、蜂蜜3勺、果醋1勺、麻油1勺、黄洋葱0.5个、苹果0.5个、大蒜8个、黑胡椒1茶匙。精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。

用料：肋排5kg、韩式辣椒酱50g、芝士250g、生抽15ml、料酒15ml、黑胡椒5g、白芝麻5g、蜂蜜20ml、果醋5ml、黄洋葱半个、苹果半个、大蒜半个、辣椒粉5g。先将肋排表面的白色薄膜撕去，好让排骨腌料的时候更入味~沿骨头改刀切成条。开大火以后锅里加入500ml清水，冷水氽肋排。

芝士排骨如何做呢?

材料：排骨500、芝士1葱姜蒜适量、糖40g。先把排骨焯水，沥干。再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黄～加糖酱油～料酒～辣椒（韩国芝士排骨很辣）小火～到汤汁浓稠再收会儿汁，汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度。

把肋排与酱料充分混合，装在保鲜盒里，在冰箱里过夜腌制。取出腌制好的肋排，在烤箱里170度上下火烤20分钟，转移到烤架上继续烤10分钟。准备电磁炉，在平底锅里包好锡纸（免洗锅），一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

芝士排骨的作法 食物：猪肋排、乳酪、辣酱、生抽酱油、米酒、纯蜂蜜、苹果醋、蒜头 制做流程：将全部的调味品准备好。由于用的是新蒜，蒜味偏淡，因此用的比较多。优选猪肋排，切割成寸长。泡在凉水里两小时，去鲜血。把除乳酪以外的全部调味品加在多功能料理机里，拌和成酱。

在家做芝士排骨时，可以采用以下一些实用的小技巧来提升烹饪效果和风味：选择排骨：选择新鲜的排骨，最好是带有一定脂肪的部位，因为脂肪可以在烹饪过程中使肉质更加鲜嫩多汁。如果使用瘦排骨，最终的成品可能会比较干。腌制排骨：在烹饪前，先将排骨进行腌制，这样可以增加排骨的风味。

芝士排骨怎么做如何做好吃

腌制排骨：将排骨清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后，用盐、黑胡椒、蒜末和迷迭香等调味料均匀地涂抹在排骨上，让其充分吸收味道。腌制时间至少30分钟，如果时间允许，可以放入冰箱过夜腌制。烹饪排骨：将腌制好的排骨取出，放置室温回温。预热烤箱至200摄氏度。

首先将500g排骨冷水下锅，放姜片，料酒去腥，焯水时不要盖锅盖，把血水焯出，焯出浮沫后，撇净用温水已经排骨表面杂质排骨洗净，浸泡20分钟。冷水下锅，水开撇去浮沫，捞出用热水冲洗干净，控干水备用。

做法 用细擦板或其它工具将洋葱、苹果和姜处理成泥，混合在一起。蒜头压成蒜蓉放进去。加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀就是酱料。在排骨凹进去的那一面有一层白膜，用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料，盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时至隔夜。

肋排洗净腌入榨好的酱汁里2小时以上。平底锅包裹锡纸（以防最后放芝士粘锅）放少量油煎熟排骨再加水加盖煮10分钟。汤汁差不多收干时，倒入剩下的腌肉酱料，再次中火煮到收汁。把所有排骨排在左边，右边放入厚厚的马苏里拉芝士继续煮至融化（辣椒粉一定是韩国的啊，是甜口的，推荐放点年糕更好吃）。

韩式芝士排骨 用料： 韩国辣酱 3勺，生抽 3勺，味啉或料酒 3勺蜂蜜 3勺，米醋 1勺，韩国辣椒粉 1勺，芝麻油 1勺，大蒜 5瓣，黄洋葱 四分之一个，苹果 四分之一个，黑胡椒 适量，猪肋排 1公斤，马苏里拉奶酪 200g 做法： 把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。