一锅包子的图片大全（一锅包子要蒸多长时间）

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blogfocus 4周前 (12-26) 阅读数 2 #吃喝玩乐

最喜欢什么馅的包子?

1、猪肉白菜馅：这是最常见、最受欢迎的一种包子馅。猪肉的鲜美和白菜的清甜相互融合，口感丰富，既有肉的鲜嫩，又有菜的爽口。韭菜鸡蛋馅：这种馅料的包子色泽金黄，口感鲜美。韭菜的独特香气与鸡蛋的滑嫩相结合，既营养又美味。

2、白菜猪肉馅这是最经典的一种包子，超市里卖大多数的包子都是这个馅，虽然我们吃了很多年了，但是从来没有吃腻过，每次吃都能够让我们吃的非常开心。

3、猪肉大葱馅：这是最经典的包子馅之一，猪肉的鲜美与大葱的清香相结合，味道鲜美。牛肉馅：牛肉馅包子口感鲜嫩，肉香浓郁，是很多人的喜爱。三鲜馅：三鲜馅通常包含虾仁、鸡蛋和蔬菜，口感丰富，营养均衡。素馅：素馅包子适合素食者，常用的食材有豆腐、香菇、木耳等，既健康又美味。

4、推荐馅料：香菇青菜馅。蔬菜馅包子健康营养，其中香菇的浓郁与青菜的清香完美结合，为包子增添了丰富的口感。此外，你还可以尝试其他季节性的蔬菜，如西葫芦、胡萝卜、菠菜等，搭配适量的豆腐或肉类，制作出美味的蔬菜馅包子。甜馅包子推荐馅料：豆沙馅。豆沙馅包子香甜可口，是许多人的最爱。

5、最好是牛脊条肉，带点肥肉剁碎，越碎越好，青椒剁碎。和在一起，放入蛋清两个，盐巴两勺，胡椒也是，搅拌好，充分融合即可。油菜香菇包子馅食材：油菜5棵、香菇（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮（可以不加）半把、香油适量。

6、葱花香菜肉馅，这也是家庭里最常见的一种，因为制作简单，更节省时间，同时也是口感味道比较好的一种饺子馅。

一锅包子的图片大全（一锅包子要蒸多长时间）

1、包子的配方：面粉500克，酵母5克，温水适量；猪肉馅500克，葱姜末适量，酱油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

2、猪肉馅包子：选用新鲜猪肉，剁成肉泥，加入切碎的葱姜、适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉和鸡精，充分搅拌至均匀，腌制一段时间后，用于包制包子。韭菜鸡蛋馅包子：将韭菜洗净切细，鸡蛋打散后与韭菜混合，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，拌匀后即可用作包子馅料。

3、做包子的配方有分为：香辛料配方、馅配方和食材配方，下面挨个介绍。辛香料配方：丁香0.8克、小茴香3克、八角2克、花椒2克、陈皮1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、香叶0.8克、白芷1克、草果2克、砂仁0.5，磨成粉末备用。

4、和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖8克、盐5克、味精4克、蒜末5克、十三香0.55克、白胡椒粉0.25克。

1、在陕西，豆腐包子是有要求的，就连包子上的褶子都有数量，一般是18-20个，可想而知这个包子有多好吃了。包好的包子放入蒸锅中，开锅以后大火蒸12分钟，熟了以后焖2分钟，开锅盖就可以吃了。

2、首先我们先把一个饺子的皮赶成圆的，之后呢我们再放上妈妈拌的馅，学着妈妈把饺子折成一个褶一个褶的，把包子身子压一压把它捏得胖胖的，最主要的是千万不能让他露馅哦，不然下饺子的时候就烂了。

3、陈小虎高兴地跑过来夺过豆腐挑子说：“你一定还饿着肚子，走，我请吃饭去。”“站住！你这个卖豆腐的臭小子知道什么？敢在这儿指手画脚。”绿头发爬起来一边揉着屁股一边气势汹汹地骂道。“姓魏的，你他妈的还不服气呀，输了就想把气撒到别人身上吗？要不要跟我兄弟较量较量，只怕三拳两脚就把你打趴下了。

4、陈小虎高兴地跑过来夺过豆腐挑子说：“你一定还饿着肚子，走，我请吃饭去。” “站住！你这个卖豆腐的臭小子知道什么？敢在这儿指手画脚。”绿头发爬起来一边揉着屁股一边气势汹汹地骂道。 “姓魏的，你他妈的还不服气呀，输了就想把气撒到别人身上吗？要不要跟我兄弟较量较量，只怕三拳两脚就把你打趴下了。

把面团擀成边缘稍薄，中间稍厚的包子皮，然后包入馅料，捏成包子即可。10，蒸锅内加入温水，放上蒸屉，再把包子摆放在蒸屉上，盖上锅盖，二次醒发约20分钟。11，二次醒发的包子是刚包好的5倍大，接下来大火烧开，再大火蒸15分钟左右关火，焖5分钟即可出锅。

包子怎么做才松软好吃首先在盆中放入面粉300克，加入酵母3克、白糖5克，白糖能为发酵提供营养，用常温水和面，先把酵母和白糖溶解，分多次加水，搅成面絮。这个时候先不要着急揉面，再撒入一点小苏打和食盐，小苏打能够加快发酵速度、食盐能增加面团的筋性，这两味能使蒸出来的的包子更软更香。

把面剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入一大勺韭菜鸡蛋馅，用手捏出褶子，一个包子就包好了，把其它的包子也包好。

蒸好的包子可以立即取出来，只要面团揉好了，随时打开锅盖都不会回缩塌陷。

融化发酵粉的时候加白糖1-2勺就行，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好地发酵。融化发酵粉的的水最好是温水不超过40度，否则会将酵母烫死失去活性，这样面团是绝对发不起来的。和面的时候如果觉得粘手，倒入玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬。

先准备好想吃的馅料，用酵母粉、温水和面，可以放点泡打粉，这样包子会更松软，包好之后放五到十分钟再上笼蒸。