淡奶油和草莓酱的比例（淡奶油加草莓粉怎样调）

目录：

• 1、奶油草莓冰淇淋最正宗的做法
• 2、校园饮品搞定啦超好喝的草莓牛乳!
• 3、草莓酱蛋糕怎么做?
• 4、草莓蛋糕做法

奶油草莓冰淇淋最正宗的做法

淡奶油300ML，蛋黄3个，草莓300克，牛奶200克，白砂糖100克，柠檬半个。蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，不要让浆水沸腾。浆水浓厚，连盆放入冷水中冷却。草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒。

蛋黄2个、牛奶1杯、鲜奶油1杯、草莓2杯、糖1/2杯、香草精1茶匙。把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。冷却，加入鲜奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。

打发淡奶油：将淡奶油倒入干净的碗中，用电动打蛋器打发至6成发，即淡奶油体积变大，出现纹路但不流动的状态。混合材料：将冷却好的蛋黄糊和草莓酱倒入打发好的淡奶油中，用刮刀翻拌均匀，使各种材料充分融合。注意翻拌时要轻柔，以免破坏淡奶油的结构。

将草莓泥加入牛奶混合物中，加入香草精，充分混合。将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行制作。如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入一个冷冻容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟拿出来搅拌一次，重复这个过程4-5次，直到冰淇淋凝固。

草莓冰淇淋的做法：材料：草莓10颗、淡奶油100g、白糖100g、冻干草莓2颗。首先准备好所有食材，草莓洗干净之后放到果汁杯内，搅拌成草莓泥。蛋奶油加白糖打发。加入草莓泥一起搅拌均匀。拌均匀之后放进盒子里，冻草莓干切碎撒在表面。

校园饮品搞定啦超好喝的草莓牛乳!

草莓切小块加糖和少许柠檬汁，熬煮成草莓酱，牛奶350g、淡奶油50g、炼乳20g，瓶中放入草莓酱，倒入调好的鲜奶就好啦。

草莓牛奶：草莓牛奶是将新鲜草莓与牛奶混合制成的一种果味牛奶饮料。草莓牛奶口感鲜美，色泽诱人，富含维生素C和抗氧化物质，具有很好的美容养颜效果。咖啡牛奶：咖啡牛奶是将咖啡与牛奶按一定比例混合制成的一种饮品。咖啡牛奶口感香浓，具有一定的提神醒脑作用，适合在工作、学习等需要保持清醒头脑的场合饮用。

健康。草莓神仙甘露是草莓与牛乳制成的饮品，能吃到果粒，小块的椰果和布丁，与草莓简直是完美搭配，好喝营养，低卡健康。

草莓神仙甘露是一种结合了草莓和牛乳的饮品，它不仅能够享受到果粒、小块椰果和布丁的口感，而且与草莓的搭配简直是完美，既好喝又营养，同时低卡健康。

北海农场草莓牛乳低卡低糖，无敌的草莓味，味道不错，包装设计好看，特别细腻而清爽，草莓味道自然不工业，好看又好喝。

调味牛乳：对于喜欢不同口味的消费者，市场上还有各种调味牛乳，如草莓味、巧克力味、香草味等。这些牛乳在保持牛乳营养的同时，增添了不同的风味，适合作为饮料或甜品食用。品牌如Yoplait和Hersheys都是调味牛乳的生产商。

草莓酱蛋糕怎么做?

草莓酱蛋糕 步骤： 准备：低筋面粉80g，牛奶55g，玉米油50g，鸡蛋4个，白糖45g+40g，淡奶油300g，草莓酱适量，柠檬汁。 4个蛋清蛋黄分离，蛋清先放冷藏备用，碗中放入55g牛奶，50g玉米油4个蛋黄搅拌均匀，筛入80g低筋面粉，Z字型搅拌成细腻的面糊。

先用热水将明胶融化，然后将淡奶油打发备用。将草莓酱、糖和柠檬汁隔热水拌匀，再倒入明胶溶液搅匀。将乳酪加入打发的奶油拌匀，再加入混合的草莓酱拌匀，放入冰箱冷冻室冻20分 草莓酱蛋糕的做法2 步骤 先准备所有材料 鸡蛋+糖+玉米油，搅打均匀 加入草莓酱。

蛋糕好了，倒扣凉凉。拿出一瓶200ml的淡奶油，倒入冷藏了的容器里，加入20克糖。把容器放到冰水盆上。电动搅拌器装上冷藏过了的搅拌棒。先开最高转速打一会，然后调到中速，直到纹理清晰。裱花，摸上草莓酱，切个苹果放到上面，最后加一脱草莓酱。

全蛋和白糖一起，用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍，再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化，取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。倒入模具中，150度上下火，烤35--40分钟。晾凉后脱模。从中间切成两片。

制作草莓酱需要准备一些新鲜草莓，清洗干净，再放到锅里面，用大火煮开，再改成小火，慢慢的熬煮，加入适量的冰糖，喜欢吃甜的话就可以多放一些，喜欢吃酸味就可以不放，熬到粘稠状就应该用铲子不停的搅拌，搅拌到厚重的状态，就可以趁热的时候装在密封瓶子里面保存。

草莓蛋糕做法

1、准备材料：低筋面粉35克、牛奶20克、鸡蛋1个、白砂糖20克、草莓适量。首先做蛋清蛋黄分离。蛋黄加入白砂糖搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。打发蛋清，持续打发直至出月钩状。把打发好的蛋白倒入蛋黄糊，充分搅拌，均匀即可。

2、食材：鸡蛋五个，蜂蜜30g，香草精3g，蛋糕粉100g，黄油30g。首先将鸡蛋，糖，蜜蜂和香草精混合均匀，再使用热水浴加热到40度，打发，打发完成后过筛加入蛋糕粉搅拌均匀。紧接着加入融化好的黄油搅拌均匀后，倒在蛋糕模具中，烘烤30分钟，做出松软的蛋糕胚。

3、草莓蛋糕的做法如下：材料：- 200克面粉 - 150克砂糖 - 150克黄油 - 3个鸡蛋 - 150毫升牛奶 - 1茶匙香草精 - 1茶匙发酵粉 - 适量草莓 - 适量鲜奶油 步骤： 将黄油和砂糖放入一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到变得松软。 逐个加入鸡蛋，并继续搅拌直到混合均匀。

4、准备食材：蛋清、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理机打成泥状，蛋清和蛋黄分开，把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟，再加一勺白糖。