玉米面茴香鸡蛋饼的做法(茴香馅儿玉米面团子)
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玉米饼的做法
锅中放少许底油,一勺一勺舀入面糊。撒上黑芝麻,全程小火,一面煎至定型,翻煎另一面,两面煎至金黄即可。香甜的玉米饼就做好啦。
玉米饼的做法:把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了。玉米粒捣碎,我留了点颗粒,没有捣很碎。玉米里面加入50g玉米面,100g面粉,2g酵母,一小勺糖。揉成一团,我加了大概两勺水,有点黏黏的感觉,也可以不加水,因为水果玉米水分够多。
玉米粒洗干净,倒入量杯,加入适量水,用料理棒搅打成玉米浆。过筛,用勺背用力把玉米汁都压出来。玉米汁中分次加入面粉搅拌均匀;再打入鸡蛋,搅拌均匀成浓浓的玉米糊,面粉一定要搅拌散不能有颗粒,不然煎出来的饼就会有明显的面粉粒。
玉米饼香甜软糯,健脾开胃,下面小编就把做法分享给大家。把玉米面、白面和少许白糖放入和面盆中(白面粉用量是玉米面的1/2)。将适量的酵母粉用温水化开后将其放入和面盆,然后加入适量清水一起揉成面团,之后在面盆上盖上盖子,发酵4个小时左右。
玉米面400克,面粉120克,糖10克,酵母5克,开水100克,凉水100克。玉米面用开水搅拌均匀,没有干粉状态,放凉。加入白面、白糖、酵母搅拌均匀,水量不够可适量加凉水。揉成略软的光滑面团。盖保鲜膜醒发2倍大。水上蘸凉水把面在手里团成椭圆形。
玉米饼是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感香脆。
摊煎饼面糊的调配方法
1、普通面糊的制作:白面:250克,黄豆面:125克,盐:5克,碱:1克,水:700克。小米面面糊的制作:白面:250克,小米面100克,黄豆面:25克,盐:5克,碱:1克,水:700克。绿豆面面糊的制作:白面:250克,绿豆面100克,黄豆面:25克,盐:3克,碱:1克,水:700克。
2、煎饼果子面糊的制作方法 普通面糊的配方:将250克白面、125克黄豆面、5克盐、1克碱和700克水混合均匀。 小米面面糊的制备:结合250克白面、100克小米面、5克盐、1克碱和700克水制作。 绿豆面面糊的调制:使用250克白面、100克绿豆面、25克黄豆面、3克盐、1克碱和700克水。
3、准备主料:白面100克、生菜100克、姿凯黄酱10克。 准备辅料:适量油和盐。 将面粉加水调成稀面糊。 洗净生菜备用。 准备刮子,提前用水泡软。 将黄酱加水稀释后备用。 将电饼铛预热至200度,倒入一勺面糊。 使用刮子将面糊均匀摊开。 在面糊上打一个鸡蛋。
有没有简单的面食做法
1、白面馒头 所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。制作步骤:- 将酵母粉与温水混合均匀,加入面粉中。- 揉成面团后,覆盖湿布,放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子,揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟,关火后焖3分钟,取出即可。
2、以下是几种简单的面食做法: 刀削面:先准备好所需的材料,如黄瓜、葱姜、韭菜等。将黄瓜切成小丁,葱姜切丝,韭菜切段。将蟹味菇洗净后去掉根部。在汤锅中加入适量清水煮沸,放入刀削面煮熟后过水备用。 油泼面:将面条煮熟后捞出,过一遍凉水。在碗中加入适量的调料和煮熟的面条,搅拌均匀。
3、番茄鸡蛋面 材料:新鲜面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、油、鸡精或味精。做法:(1) 番茄洗净切块,葱切碎备用。(2) 锅中放油,打入鸡蛋炒熟,盛出备用。(3) 锅中留底油,放入番茄块翻炒至出汁,加入适量水煮沸。(4) 放入面条,根据包装指示煮至适口。
4、手擀面 材料:面粉、清水、盐。做法: 将面粉和适量的盐混合均匀,加水搅拌成面团。 将面团放置一段时间进行醒面。 把醒好的面团擀成薄片,并折叠起来切成条状。 将切好的面条撒上面粉防止粘连。 沸水中加入面条,煮熟即可。馒头 材料:面粉、温水、酵母。
10种好吃的蔬菜早餐饼,香味和口感都超赞,早起十分钟天天换着做_百度知...
1、马齿苋饼如何做,气味较浓,口感绝佳,一家人都爱吃呢?第一步将马齿苋放入盆中添加冷水撒一些盐,清理并泡浸十分钟。在锅中添加清水,水沸腾后将马齿苋放入水里,大概2分钟捞起来。沥干水并远走高飞,切割成段儿装进盘里。第二步加入适量的盐、糖、生抽储备用。
2、懒人早餐饼食物:红萝卜一个,辣椒一个,小麦面粉,酵母菌,白砂糖,生鸡蛋,葱段,食用盐,五香粉。第1步,大家先提前准备一个红萝卜清洗干净,削皮,擦丝,辣椒清洗干净,也的确切成丝预留,要是家中有其他蔬菜水果,还可以换为其他蔬菜水果。
3、另一种做法就是煮热米皮,锅里放上自己喜欢的底料,煮开煮入味儿后把米皮放进来烫一下,关火后撒上小葱花,就是一碗热乎乎的汤粉了。 这个方法做出来的鸡蛋灌饼,真的特别的好吃,烙出来的饼个个都能鼓起大泡,而且面饼还又薄又软,包上生菜和火腿,妥妥的营养早餐一份,外面和口感都比外面好吃。
4、品味悠闲,享受此刻的安宁 坐在窗边,阳光洒在身上,暖洋洋的。轻咬一口松软的蛋糕,丝滑的口感在舌尖蔓延。美味的早餐配上香浓的咖啡,让时光在这一刻静谧而美好。分享喜悦,传递温暖 和家人围坐在一起享用早餐,欢声笑语萦绕耳畔。分享美食,传递温暖。早餐不再只是果腹,更是一种幸福的传递。