豌豆盖饭图片（豌豆饭）

原创

blogfocus 3周前 (01-05) 阅读数 2 #吃喝玩乐

盖浇饭有哪些

1、木耳猪肝盖浇饭原料：米饭300克，黑木耳50克，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克配料：姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。

2、家常素盖浇饭番茄炒蛋浇饭：以番茄和鸡蛋为主料炒制，口感鲜美，色泽诱人。地三鲜浇饭：由茄子、土豆和青椒炒制而成，味道浓郁，营养丰富。香菇青菜浇饭：选用新鲜香菇和青菜，清淡爽口，适合素食者。

3、猪肉盖浇饭：如红烧肉盖浇饭、叉烧肉盖浇饭等，以猪肉为主要材料，口感鲜美，满足肉食爱好者的需求。牛肉盖浇饭：如黑椒牛肉盖浇饭、咖喱牛肉盖浇饭等，牛肉的肉质鲜嫩，搭配特色酱料，味道鲜美。其他肉类盖浇饭：如鸡肉、鱼肉等，丰富多样的肉类选择，满足了不同食客的口味需求。

4、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆鸡丁盖烧饭、糖醋排骨盖浇饭、黑椒牛柳盖浇饭、漫天星肉丝盖浇饭、咖喱肉盖浇饭等。

5、常见的盖浇饭有，西红柿炒鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、肉末茄子盖浇饭、回锅肉盖浇饭、卤肉盖浇饭、鸡肉豌豆盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭等。

豌豆盖饭图片（豌豆饭）

1、做法热油锅倒入少许油，除了白饭、番茄酱之外，其余材料一并倒入。加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。倒入事先准备的凉开水一小碗，倒入番茄酱。开中小火焖盖大约3分钟丸子我事先切半了，所以很快就可以入味了。如果，水太多可以适当勾芡。

2、我教你做大杂烩盖浇饭蔬菜N种随便多少。肉丁500克。干饭一碗用盘装。先把蔬菜用菜刀全部剁碎。先倒入油，待烧开加葱末姜末。下肉丁鞭炒，然后倒下蔬菜杂烩，加盐味精有香料加，没有可不加。滋然。炒好后，就端起锅淋在干饭上。

3、塞尔达传说荒野之息料理步骤如下：点火（如果不点火食材是无法丢进锅里的）。2，背包里选择食材，选第2个选项HOLD就是拿到手上了，然后退出界面扔锅里，一次可以拿5个食材；站到锅边上，按键显示动作是“煮”再按。

鱼香肉丝盖饭鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。

番茄炒蛋盖饭：这是一款非常经典的盖饭，做法简单，营养丰富。只需将新鲜的番茄切块，与打散的鸡蛋一起翻炒，加入适量的盐和糖调味，最后将炒好的番茄炒蛋铺在米饭上即可。番茄的酸甜与鸡蛋的香滑相结合，非常开胃。酱油炒饭盖饭：这是一道快速简便的盖饭。

蛋烧饭：首先煮好一碗白饭，放入锅中加热。然后打散一两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅匀后倒入锅中煎熟。最后用调味料调拌均匀，加入适量葱末和香菜即可。牛肉盖饭：将牛肉切成薄片，用生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。锅中加入食用油，将腌制好的牛肉翻煎至变色。

茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。做法：米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。

豆腐西红柿盖浇饭原料：豆腐、西红柿、大白菜、土豆（马铃薯）、煮好的米饭豆腐切小块、大白菜切片、西红柿切块。

在最后调味时，慢慢加入盐和胡椒粉，以免味道过咸或过辣。

以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法：黑椒牛肉土豆盖饭食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。制作步骤：牛肉切薄片，加入少许盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑椒粉和淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。

1、意式鱼丸盖饭的做法先把圆葱切丁，番茄切丁，等待备用。把鱼豆腐或甜不辣切成小片，比较好入味儿，用水煮半开即可。豌豆煮熟，备用。先把圆葱下锅炒出香味儿，番茄小丁下锅，超出汁，加些温水。把豌豆和鱼豆腐放入锅里，一起炖入味，加些海鲜酱油，耗油，少量冰糖，大火收汁，直接浇到饭上。

2、制作鱼丸汤时，关键在于选用新鲜的鱼丸和高质量的汤底。鱼丸可以自制，使用去骨鱼肉剁成鱼浆，加入适量的淀粉、蛋清和调味料后搅拌均匀，再通过手工或模具成型。汤底则可以选择清汤或者鱼汤，加入姜片、葱段提味。将鱼丸轻轻放入沸水中煮熟，保持其鲜嫩口感，最后加入盐、胡椒粉等调味料调整口味。

3、鱼丸汤香菇盖浇饭的做法如下：首先，准备好所需的食材，包括鱼丸、香菇、米饭、高汤、调味料如盐、酱油、胡椒粉等，以及适量的葱姜蒜用于提味。确保食材新鲜，这将直接影响最终菜肴的口感。接着，开始制作鱼丸汤。将高汤倒入锅中，加入切好的姜片、葱段，煮沸后转小火。