江米丸子图片（江米丸子怎么吃）

目录：

• 1、糯米糖丸子怎么做
• 2、江米丸子怎么做好吃的
• 3、江米丸子的家常做法
• 4、油炸江米丸子怎么做
• 5、江米丸子怎么做如何做好吃
• 6、江米圆子怎么做

糯米糖丸子怎么做

1、将糯米粉倒入盆中，再倒入约150毫升水，搅拌至热水渗透到粉中，捏成饭团状。加入约30克糖，揉匀后再加入50毫升水，揉匀备用。将剩余的糖倒入锅中，加入约50毫升水煮至糖溶解，再将火关小，不断搅拌糖水。将揉好的糯米粉搓成条状，然后割成小段，再搓成圆形。

2、将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成团。将红豆沙和红糖混合在一起，搓成小球。将糯米粉团揉成长条状，切成小段。将小段状的糯米粉搓成圆球状，将红豆沙球放入其中，搓成团子状。将做好的糯米丸子放入沸水中，煮至浮起即可。捞出放入冷水中，待凉后即可食用。

3、将揉好的糯米团揪成小剂子，每个剂子大约是5克左右，然后在手心里滚圆，形成小丸子。如果喜欢，可以在丸子中心包入一些花生碎或者芝麻，增加风味。 煮丸子：在锅中烧开水，将糯米丸子轻轻放入，用中火煮。丸子下锅后会先沉底，待它们自己浮起来后，再煮2-3分钟，确保糯米熟透。

4、第一步打算150克糯米粉，50克红薯淀粉，适当红糖，少许白芝麻，倒入冷水中太凉，樱桃小丸子更加的筋道。锅中倒入一碗水，放进红糖煮化，倒入煮熟的樱桃小丸子添加了木薯淀粉，放进红糖煮化，倒入煮熟的樱桃小丸子，渐渐地煮，做出来的肉丸子Q弹，吃起来糯且不粘牙。

江米丸子怎么做好吃的

用料：江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。江米蒸熟。蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖。锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀。把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉。

放入蒸屉中，每个丸子下面垫了一片胡萝卜片，吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜，让营养更加全面。平定扣碗江米丸子，水烧开后放入蒸屉蒸熟即可。

江米需提前泡水两小时，然后上火煮熟，过程中需不断搅拌以防止粘锅。煮熟后，待江米凉至不烫手即可使用。在碗中倒入两碗油，并在手心抹油以防粘手。将江米团捏成椭圆形，放在竹帘上风干。风干江米丸子，确保底部也彻底晾干，防止下锅时油水溅出。将红油入锅，炸至金黄色后捞出。

煮好的江米比较粘，拿出放至温热，倒入称好的白糖，再放入少许盐，用饭勺搅拌均匀。拿起一小块搅拌好的江米饭，放入糯米粉中滚一圈，使其均匀沾满，用手抓一会，再搓成圆形，最后在两手摔打十个回合左右，使江米丸子更加紧致结实。

江米丸子的家常做法

用料：江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。江米蒸熟。蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖。锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀。把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉。

江米需提前泡水两小时，然后上火煮熟，过程中需不断搅拌以防止粘锅。煮熟后，待江米凉至不烫手即可使用。在碗中倒入两碗油，并在手心抹油以防粘手。将江米团捏成椭圆形，放在竹帘上风干。风干江米丸子，确保底部也彻底晾干，防止下锅时油水溅出。将红油入锅，炸至金黄色后捞出。

材料：江米200克、白糖50克、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。江米有白江米和黑江米之分，颜色不同，功效和作用大同小异，挑干净江米里面的杂质。用清水洗两遍，再用温水浸泡2个小时，如果时间比较紧，可以不用浸泡，适量多放点水。

油炸江米丸子怎么做

1、风干江米丸子，确保底部也彻底晾干，防止下锅时油水溅出。将红油入锅，炸至金黄色后捞出。炸制时注意火候，根据个人口味调整。炸好的江米丸子需晾凉，装袋并存放在阴凉处，避免放入冷冻室，以免冻后散架。食用时，在碗底放入红糖，摆放好江米丸子，浇上蜂蜜，加少许水，上锅蒸20分钟。

2、用料：江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。江米蒸熟。蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖。锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀。把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉。

3、拿起一小块搅拌好的江米饭，放入糯米粉中滚一圈，使其均匀沾满，用手抓一会，再搓成圆形，最后在两手摔打十个回合左右，使江米丸子更加紧致结实。起锅热花生油，油要多倒一些，待油八成热时，煤气转中小火，放入江米丸子炸至金黄色。

江米丸子怎么做如何做好吃

1、用料：江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。江米蒸熟。蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖。锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀。把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉。

2、江米需提前泡水两小时，然后上火煮熟，过程中需不断搅拌以防止粘锅。煮熟后，待江米凉至不烫手即可使用。在碗中倒入两碗油，并在手心抹油以防粘手。将江米团捏成椭圆形，放在竹帘上风干。风干江米丸子，确保底部也彻底晾干，防止下锅时油水溅出。将红油入锅，炸至金黄色后捞出。

3、主料：香米、猪肉；辅料：土鸡蛋、姜、蒜、葱；调料：香油、黑胡椒粉、淀粉。准备好原材料。葱姜蒜切碎。香米用水泡半小时后控去多余水分。猪肉剁成末。肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀。

江米圆子怎么做

材料：江米200克、白糖50克、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。江米有白江米和黑江米之分，颜色不同，功效和作用大同小异，挑干净江米里面的杂质。用清水洗两遍，再用温水浸泡2个小时，如果时间比较紧，可以不用浸泡，适量多放点水。

第一步：挑选椭圆形的乳白色粳米糯米洗净放入锅中煮米饭（水深没过手背上一点点即可，这样糯米饭软硬适中）。第二步：生姜和大葱洗净切沫备用（大葱用葱白部分，葱叶易糊）。

少说一步，江米我泡了一夜，其实泡4个小时就行了，但是我家是一岁半孩子吃和老年人吃我就泡久了一点，泡的久米好蒸。我是水开把丸子放上蒸锅，放到锅上以后等上气了开始算时间，我蒸了20分钟，我弄了两笼所以蒸时间稍微多了一些，一般15，到20分钟，火开转中火。